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formule midi 20 € (sur place et à emporter)

Du mardi au vendredi midi

Entrée : Terrine de boeuf au foie gras sauce gribiche ....................

Salade de poulpe ....................

Plat : Cotelettes de magret de canard de Gramat (46) sauce miel et orange écrasé de pomme de terre ou Burger Sahki (steak haché, morbier, oignons frits, sauce moutarde à l'ancienne, lard) ....................

Filet de merlu crème de langoustine jardinière de légumes (romanesco carottes brocolis, mousseline de panais) ....................

Dessert : cheesecake au kiwi ....................

Tarter normande boule de glace artisanale vanille ....................

Brioche perdue glace artisanale crème brulée ....................

(quantité limitée ) ....................

Carte midi

Entrées

Plats

Nos viandes maturées race limousine (boucherie Costes)

Nos viandes maturées de la boucherie Costes à Caussade (30 jours) à  partager, minimum 1 kg

Au bistrot Sahki, le bœuf ne se mange pas bien cuit 😊

Desserts maison

Carte soir

Entrées

Plats

Nos viandes maturées race limousine (boucherie Costes)

Nos viandes maturées de la boucherie Costes à Caussade (30 jours) à  partager, minimum 1 kg

Au bistrot Sahki, le bœuf ne se mange pas bien cuit 😊

Desserts maison

MENU

Menu du soir à 35 €

Entrée : Foie gras poelé crémeux de céleris rave pommes Granny Smith rôties effeuillé de mache ....................

Os à moelle (produits congelés) en persillade ....................

Carpaccio de saumon fumé maison ....................

Plat : Cotelettes de magret de canard de Gramat (46) écrasé de pomme de terre sauce miel et orange ....................

St Jacques de Bretagne et son risotto façon paella ....................

Pavé de veau du Quercy sauce poivre vert frites sucrine ....................

Tentacules de poulpe jardinière de légumes ( choux fleur, carottes, brocolis) crème de langoustine ....................

Dessert : Tartelette aux fruits rouges ....................

Cheesecake au kiwi ....................

Banane rôtie sauce chocolat miel glace artisanale crème brulée ....................

Vins rouges

Vins blancs

Vins rosés

Carte midi

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